My gosh,ย we boffen zo met dit zonovergoten lenteweer de afgelopen tijd! En ook de komende tijd staan er weer veel 8’en en 9’s als weercijfer op de planning. Dat betekent niet alleen smeren, smeren, smeren met (natuurlijke) zonnebrand. Nee. Wist je namelijk dat je ook van binnenuit extra voorzorgsmaatregelen tegen UV-schade kan treffen? Aangezien er niets mis is met wat extra zonbescherming, hebben we een lijstje voor je gemaakt. Vegan voeding als natuurlijke zonbescherming, het fijne lees je hier.
Huidbescherming tegen de zon
Hoe lekker zo’n zonnetje op je snoet. Alleen krijgt ‘ie vaak net wat meer dan een beetje. Kijk, we kunnen niet zonderย miss sunshine, maar alles met ‘te’ ervoor is een no go. Het zit ‘m in de UVA- en UVB-straling. Gelukkig kan je je daar (grotendeels) tegen beschermen met zonnebrand. Smeren dus. Maar naast al dat gesmeer, kan je je lichaam een extra beschermingslaag van binnenuit geven. Een boost met eten. Eten tegen zonschade, het is echt waar. Een natuurlijke beschermingsfactor tegen de zon. Welke voeding als natuurlijke zonbescherming goed dienst doet? We zijn het voor je gaan uitzoeken.
Lees ook ons artikel over de 8x feiten en smeertips over natuurlijke zonbescherming.
Voeding als natuurlijke zonbescherming, de 101 basics
Elk jaar wordt er meer bekend over hoe het zit met (vegan) voeding als natuurlijke zonbescherming. Ook al wordt het de knappe koppen van deze wereld steeds duidelijker, over de beste dosering en de effectiviteit van inname van bepaalde voedingsmiddelen zijn nog veel vraagtekens. Zit het vooral in groenten of fruit? Moeten we mega hoeveelheden van bepaalde veggies nemen of zit het ‘m al in de kleine beetjes? Wat we weten, is dat er bepaalde vitaminebommen je huid minder gevoelig maken voor de UV-straling. De straling die verantwoordelijk is voor het kapot maken van onze huid. Zie het eten tegen zonschade als extraatje. Het is niet de holy grail.ย En het is zeker geen vervanger voor het smeren van (natuurlijke) zonnebrand. Sorry als je al dat smeren maar vies en niets vindt. Zonnebrand is namelijk echt de absolute #1 als optimale zonbeschermer.
Voeding als natuurlijke zonbescherming klinkt wellicht wat vergezocht, maar niets is minder waar. Het is namelijk zo dat bepaalde groenten en fruit onze tint verbeteren. Lees: minder rood-, meer bruinheid. Dat betekent dat je huid beter bestand is tegen die radicale straling van die o zo fijne, maar schadelijke zonnestralen. En dat is niet alleen goed nieuws ter voorkoming van zonverbranding, maar ook huidveroudering. Want die zon is de koploper als het gaat om het laten verouderen van onze vrolijke snuit.
Voeding als natuurlijke zonbescherming, dit kan je eten
Welke groenten en fruit je huid effectief tegen zonschade beschermen? Dit wil je (w)eten:
#1 – Tomaten voor een gezonde blos
Tomaten, die kunnen er wat van. Ondanks dat ze aardig klein van stuk zijn, mag je deze kleine rooie rakkers niet onderschatten. Wat ze precies zo’n ideale zonbeschermer maken? Het zit ‘m in het hoge lycopeengehalte. Volgens diverse onderzoeken zou het eten van 40 gram tomaten(puree) per dag ervoor zorgen dat je tot wel 40% minder rood wordt, en daarmee minder snel verbrand. En daar zit je zo aan als je je bedenkt hoeveel variaties er met tomaten mogelijk zijn: van snacktomaatjes tot verrukkelijke pizzabelegger, eigenlijk kan ‘ie over het algemeen met vrijwel alle gerechten overweg.
Smaakt dit naar meer? Sta je te trappelen om dag in dag uit genoeg tomaten te eten? Het liefst biologisch? Surf dan eens naar onze webshop voor de tomatenzaadjes in de BLOOM your Message-bloeikaarten.
ย
#2 – Rode groenten die je in je koelkast wil hebben
Dat we de tomaten zojuist op het hoogste podium hebben gezet, is niet geheel onterecht. Toch is een kleine nuance wel gepast. Want rode groenten in z’n algemeen zijn ideaal als natuurlijke zonbescherming. Ze bevatten namelijk veel lycopeen. En hoewel lycopeen – behorende tot de carotenoรฏden – je misschien zo 1, 2, 3 niets zegt, is het een krachtige antioxidant die vrije radicalen van de zon kapot maken. Van watermeloen tot rode pepers, en van rode paprika tot aardbeien.
#3 – Wortels, oranje boven
Let’s zoom in op wortels. Want in grootmoederstijd ging het verhaal al dat je door wortels te eten makkelijker een gezonde teint zou krijgen, en zo dus bruiner zou kunnen worden. Vroegรปh begonnen ze daarom al net voordat de zonnige seizoenen van start gingen, met het eten van deze oranje knakker. En dat is niet zo’n gekke gedachte. Er zit namelijk een bups carotenoรฏden in. En รฉรฉn daarvan is – daar is ‘ie weer – lycopeen. Onderzoeken tonen aan dat het risico van zonnebrand wordt verminderd wanneer je dagelijks 400 ml wortelsap drinkt. Het zal voor maar liefst 45% minder zonschade zorgen. De moeite waard, niet? Pak die blender er maar bij!
#4 – Pure chocolade, snacken tegen zonnestralen
Dit vinden we op de redactie toch wel een hele fijne: pure chocolade eten tegen zonschade. Kom maar doorrrr! Hoe dat zit? Dat pure chocolade veel goeds voor ons geluksniveau en lichaam teweeg kan brengen, die wisten we. Maar dit verslavende goedje zit ook boordevol flavonoรฏden en polyfenolen. Weer van die antioxidanten waar je lichaam de battle tegen de UV-straling mee kan winnen. Aan 20 gram per dag gedurende drie maanden lang zou je je huid al beter tegen de zon kunnen beschermen. Dat is te doen! Is het wel even een kwestie om voor duurzame chocoladerepen te gaan. Repen die een hoge cacaowaarde hebben.
Lees ons dossier over (duurzame) chocolade eten om meer ins & outs te weten te komen.
#5 – Asthaxantine, voeding als natuurlijke zonbescherming
Asthaxantine is een antioxidant die er wat van kan. Van nature zit het bijvoorbeeld in zalm, maar om nou dag in dag uit dat lichtroze visje te eten – laat staan als je vega(n) bent, wordt wat veel van het goede. Gelukkig zijn er ook voedingssupplementen met dit super goedje. Naast dat ‘t een natuurlijke beschermingsfactor heeft, heeft het veel meer dan dat in d’r mars. Interessant om eens meer in te duiken.
Lees ook ons artikel over natuurlijke voedingssupplementen, hoe duurzaam zijn die eigenlijk?
#6 – Drink je tegen de UV-straling met groene thee
Hรจ gezellig en vaak lekker ontspannend dat theeleuten. Helemaal als je dat met bijvoorbeeld de duurzame thee van Dutch Harvest of Ptthee doet! Thee is rijk aan polyfenolen, en die, die kenden we al van de pure chocolade (cacao). Je moet wel een echte liefhebber van dit warme drankje zijn: het advies is namelijk om zo’n 5 ร 6 koppen per dag te drinken om de beschermende effecten te ervaren. Even doordrinken dus!
#7- Vitamine C en E, natuurlijke beschermingsfactor
Enย last but not least,ย hebben we daar nog vitamine C en E. Groenten en fruit die van top tot teen met deze gezonde boosters zijn gevuld, helpen je huid ook een handje tegen de zonschade. Vitamine C is een onmisbare, huidondersteunende voedingsstof, wat het perfecte voeding als natuurlijke zonbescherming maakt. Een essentiรซle vitamine die je veel kan spotten – okรฉ, niet met het blote oog – in koolsoorten en citrusvruchten.
En die vitamine E dan? Ook voor deze vitamine geldt weer dat het voorkomt dat je last krijgt van verbranding door de zon, รฉn dat de celschade die de zon aanricht wordt beperkt. Van nature komt het niet in ons lichaam voor; ze maakt het niet zelf. Gelukkig is er veel voeding die ons kan helpen om ons vitamine E-target te halen. Zo kom je met het dagelijks eten van pindakaas al een heel eind, kan je twintig amandelen per dag meester maken of pep je het level omhoog door granen, plantaardige oliรซn en verse groenten.
Voeding als natuurlijke zonbescherming als extraatje
Handig hoor die voeding als natuurlijke zonbescherming, maar beschouw al die groenten en fruit met een hoge dosis aan antioxidanten niet als hรฉt wondermiddel. Een groenteshake drinken net voordat je een relaxte zonpositie gaat aannemen, gaat je niet helpen. Het zit ‘m namelijk in het opbouwen van een zogenoemde ‘spiegel.’ Zie het dus vooral als iets waar je dagelijks in je voedingspatroon rekening mee kan houden. Een mooi extra zonnefilter van binnenuit, go for it!ย
Heb je zoiets van: โik wil het niet alleen bij informatie over groene producten houden, geef mij liever tweemaandelijks een bups green goodies op mโn deurmat!โ Dat kan. Member van ZustainaBox worden doe je hier. Als member krijg je met je persoonlijke kortingscode altijd 10% korting in onze ZustainaStore.
Daarnaast kan je natuurlijk ook (zakelijk) losse boxen kopen. Voor jezelf, vrienden, familie, collega’s of medewerkers. De keuze is reuze: van ThuiswerkBoxen in deze C-crisis tot VaderdagBoxen en eco-relatiegeschenken.