Lowlander. De botanische bierbrouwers met Hollandse roots. Wat zijn zij leuk! En wat hebben ze een cocktail aan dit-smaakt-naar-meer bieren. Zonder alcoholisme te willen promoten hoor, want ze hebben ook zalige 0.0’ers. Gouden rakkers met kruiden en specerijen in the lead. Plantaardige, biologische brouwsels waarmee jij je dorst lest (of vrijmibo inlast) en de biodiversiteit ondersteunt. Twee vliegen in één klap. Ga er lekker voor zitten en leer het bijzondere biermerk Lowlander beter kennen!
Is elk bier niet standaard plantaardig? Zeker niet!
Eerst praten we je kort bij over in hoeverre alcoholische dranken – in het bijzonder bier – vegan zijn. Je zou het snel denken als je je bedenkt dat bier voornamelijk uit een blend van mout, gist, hop en water bestaat. Voor de meeste biermerken kan je dit ook wel stellen. Maar er zijn nog veel uitzonderingen op de regel. Wil je het op een volledig vegan boeg gooien dan is het slim om het etiket van je gouden rakker te checken. De kans bestaat namelijk dat er een bier…uhh beerput voor je opengaat.
Staat er ‘vislijm’ of ‘icinglass’ op? Gotcha! Dit is het ingrediënt dat nog wel eens wordt gebruikt om ‘t pils de goudheldere kleur te geven. Tsja, het oog wil ook wat. Alleen weet dat het een goedje is dat uit de blaas van een spartelende vis wordt gehaald. Geen pretje. En geen prettige gedachte. Niet iets waar wij – en jij waarschijnlijk ook niet – graag het glas op heffen.
Waar we wél op of beter gezegd mee proosten, zijn de botanische bieren van Lowlander. Hun complete bierassortiment bestaat uit plantaardige, vegan brouwsels. En dan ook nog eens zonder toegevoegde suikers of andere troep.
Lees ook – Bier, wijn en andere alcoholische versnaperingen: vegan of niet?
Lowlander: berelekker botanisch bier van de lage landen
Founder en Chief Botanical Officer van Lowlander – Frederik Kampman – werkte tot een paar jaar geleden in een Engelse distilleerderij voor gin. Je hoeft er geen gin connaisseur voor te zijn om te weten dat gin vaak hand in hand gaat met botanicals. Maar waarom ze alleen gebruiken tijdens het distilleren en niet tijdens het (bier)brouwen?
Naarmate Frederik zich meer en meer in de wondere wereld van bier x botanicals ging verdiepen, kwam ‘ie tot z’n verbazing erachter dat de ‘Lowlands’ een rijke geschiedenis van botanisch bierbrouwen kennen. Nederlandse ontdekkingsreizigers kwamen van heinde en verre terug met de meest bijzondere kruiden en exotische specerijen. Al snel werd het kostbare natuurlijke goud meegenomen in het brouwproces. En wat bleek? Een match made in heaven was born!
Dit zette de jonge Lowlander aan het denken. Want ergens is er een punt gekomen dat de bierbrouwers de botanicals de uitgang hebben gewezen. Why?! Je voelt ‘m aankomen, het idee van Lowlander Botanical Beers liet Frederik niet meer los. Hij zou de bierbranche eens met een big bang verrassen: een biermerk dat ieder biertje als kans ziet om het verhaal achter bijzondere botanicals te vertellen. Die je wil meenemen op een reis vol natuurlijke biersmaken. Smaken waarin er een speciale voor kruiden en specerijen zijn weggelegd.
‘We hopen mensen te verbinden met de smaken van de natuur, onze bron voor natuurlijk lekkere bieren vol smaak en karakter. Ik nodig je uit om onze reis te volgen’, aldus de bierbrouwers. Als dat niet uitnodigt om een sip (of meer) te nemen.
BIG pluses van de botanische bieren van Lowlander
Lowlander focust zich op de echte explorers, de ontdekkers die meer willen dan het dit-kennen-we-nu-wel standaard pilsje. Die openstaan om nieuwe cocktails aan smaken te proeven. Om hun smaakpalet te verbreden. Maar er is meer waar het duurzame bier punten mee scoort, denk aan:
- 100% biologisch brouwsel
- 100% vegan
- Elk bier vertelt een verhaal over het wonder van kruiden en specerijen
- Bieren gebrouwen met reststroom
Waar zijn de ijskoude pintjes van Lowlander te koop?
Lowlander is de internationale biermarkt aan het veroveren. Grote kans dus dat je ze al eens ergens – toen we nog mochten – op de drankkaart hebt zien staan. Als je het volledige assortiment van ze wil leren kennen, surf dan naar de website van Lowlander.
Ook onze ZustainaStore hebben we verrijkt met een paar botanische rakkers;
-
Duurzaam Cool Earth bier (Lager)
100% natuurlijke lekkernij, 99,7% alcoholvrij. Een crispy, hoppige pilsener met een subtiele citrus kick. Dat laatste heeft ‘ie te danken aan citroengras. En we maken ‘t nog mooier. This one fights climate change! Al drinkend strijd je namelijk tegen klimaatverandering. Zoals ze het zelf zeggen: ‘We steunen de stichting 1% For The Planet door het creëren van een pils dat niet alleen natuurlijk lekker is, maar ook van nature beter: het houdt onze aarde groen en koel. Onze bijdrage is gekoppeld aan het aantal Cool Earth Lagers dat we verkopen. Dus met iedere Lager die jij drinkt, drankje voor drankje, bescherm je onze planeet.’
-
Duurzaam 0.0% witbier van Lowlander
100% natuurlijke lekkernij, 100% alcoholvrij. Hun allereerste 0.0% witbier dat met een reststroom van citrusschillen (uit de horeca) wordt gemaakt. Met dank aan de PeelPioniers. Da’s pas een lekkere manier om de berg aan (voedsel)afval te laten inkrimpen.
-
Duurzaam white ale bier van Lowlander (5.0%)
Een bier met bloemige, tropische twist. Da’s altijd een goed idee, niet waar? Voor veel bierdrinkers is dit een dit-smaakt-naar-meer bier. Het wordt gebrouwen met met Curaçao sinaasappel, vlierbloesem en kamille. Unieke combi’s die samen maken dat het bier veel karakter krijgt.
-
Duurzaam I.P.A bier van Lowlander
100% natuurlijke lekkernij, 99,7% alcoholvrij. Gebrouwen met mango, kardemom en sinaasappelschillen. Fris en fruitig met een subtiel bittertje. Eén die bij iedere slok indruk weet te maken. En dan is ‘ie ook nog biologisch, vegan en sustainable.
Proost!
Heb je zoiets van: ‘ik wil het niet alleen bij informatie over groene producten houden, geef mij liever tweemaandelijks een bups green goodies op m’n deurmat!’ Dat kan. Member van ZustainaBox worden doe je hier. Als member krijg je met je persoonlijke kortingscode altijd 20% korting in onze ZustainaStore.
Daarnaast kan je natuurlijk ook (zakelijk) losse boxen kopen. Voor jezelf, vrienden, familie, collega’s of medewerkers. De keuze is reuze: van Joshua’s Premium of Regular Box tot de Terug naar Kantoor Pakketten en eco-relatiegeschenken
