Koningsdag komt eraan dus tijd om wat lekkers op tafel te zetten! In deze blog laten wij de zeven leukste (en lekkerste) vegan Koningsdag-snacks zien, want naast feest vieren moeten we natuurlijk ook een beetje duurzaam bezig zijn. Gelukkig gaan duurzaamheid en smakelijkheid prima samen en maak jij met deze snacks gegarandeerd indruk op de 27e. Jij blij, je huisgenoten/vriend/vriendin blij en Moeder Aarde blij!
Bij Koningsdag hoort oranje én bij Koningsdag hoort lekkers. Met Heel Holland Bakt Vegan, ook wanneer je geen keukenprins- of prinses bent, maak je deze hapjes in een handomdraai klaar.
1. Vegan saucijzenbroodjes #klassieker
Een hartige snack mag niet ontbreken. Deze vegan saucijzenbroodjes zet je zo op tafel én je hebt er geen ellenlange boodschappenlijst voor nodig. Wat bladerdeeg, wat vegan gehakt, wat specerijen en wat paneermeel is all you need! Zo gepiept dus, en dan smullen maar. Wedden dat je het ‘verschil’ niet proeft?
2. Een puur-natuur Oranjebittertje
Oranjebitter boven! Mocht je nou niet de tijd (of zin) hebben om de keuken in te gaan, maar wil je toch iets feestelijks op tafel zetten? Deze Sir James Oranjebitter is de oplossing. Proost de 27e mee op Willie’s verjaardag met dit vrolijke drankje. Sir James is trouwens plasticvrij, plantaardig en puur natuur. Het drankje is tevens alcoholvrij, maar de rijke smaak van sinaasappel, rozemarijn en kruidnagel brengt je geheid in hogere sferen.
LEESTIP: 6 TIPS VOOR EEN DUURZAAM PASEN
3. Feestelijke plantaardige worteltaart
Deze worteltaart schreeuwt toch Koningsdag? Hij is vegan, glutenvrij én vrij van geraffineerde suikers. Je hoeft je dus niet schuldig te voelen als je nog een extra plakje neemt (en nog één…). Het deeg maak je met specerijen als kaneel, nootmuskaat en kruidnagel. Voeg daar geraspte wortel aan toe en hij kan in de oven. Top ‘m af met een kokosyoghurt-frosting en strooi er wat wortel over. Tada, je hebt een heerlijke oranje en duurzame Koningsdag-snack!
4. Duurzame Nederlandse hennepthee
Soms geldt: less is more. Heb je dit jaar geen zin in toeters en bellen, maar wil je toch iets feestelijks drinken? Ga dan voor deze thee van Dutch Harvest. Lekker theeleuten dus met deze 100% natuurlijke oranje kruidenthee van Nederlandse bodem. De hennepbladeren waar de thee van wordt gemaakt, waren eerst een ongebruikt restproduct, en hebben nu een mooi doel gekregen. Ook worden er geen pesticiden gebruikt bij de hennepteelt. Win-win dus!
5. Oranje Koningsdagtompouce
Geen Koningsdag zonder deze klassieker: de oranje tompouce! De Koningsdag-lekkernij is gemakkelijk te veganizen. Met dit recept zet je in een handomdraai een plantaardige tompouce op tafel. Wat bladerdeeg, wat custard, wat wortelsap. Bakkers klaar…? Bakken maar! Je bent een half uurtje bezig in de keuken en daarna moeten ze nog een uurtje opstijven in de koelkast. Dat gaat vast goed komen toch? Enjoy!
6. Oranje sinaasappelcake met gember
Zet in een handomdraai deze vegan sinaasappelcake met gember op tafel. Met een tulbandvorm en oven in huis maak jij binnen 50 minuten deze overheerlijke cake. Wedden dat jij het niet bij één stukje kan laten! Maak hem helemaal af met een heerlijke glazuurlaag en gember rasp en jij bent de Masterchef van de week!
7. Vegan Oranje Borrelplank
Vrienden over de vloer? Dan ga je natuurlijk lekker borrelen! Dat doe je het beste met deze oranje borrelplank voor Koningsdag. Haal wat oranje hummus in huis, wat tomaatjes, oranje paprika en worteltjes, een beetje dip, klein oranje soepje en voilà een heerlijke oranje borrelplank! Bekijk hier nog meer tips voor jouw oranje borrelplank.
LEESTIP: 10 VEGAN KOOKBOEKEN MET DE LEKKERSTE GERECHTEN
Maak iemand blij met een Koningsdag pakket!
Bij ZustainaBox hebben we een duurzaam pakket voor Koningsdag ontwikkeld waarmee je jezelf of iemand anders blij maakt. Want zeg nou eerlijk, wie voelt zich nou niet vorstelijk bij het krijgen van een cadeau? Ons pakket voor Koningsdag zit bomvol duurzame, vegan, pure en plasticvrije producten. Wat dacht je van oranje choco of een IPA in een oranje jasje? Wedden dat je daarmee een feestelijke dag van de 27e maakt? Bekijk snel ons Koningsdag pakket!
LEESTIP: HOE KIES JE EEN DUURZAAM CADEAU OF RELATIEGESCHENK?
Member worden? Dat kan!
Heb je zoiets van: ‘Ik wil het niet alleen bij informatie over minder gas en energie verbruiken houden, stuur mij liever af en toe groene tips en acties.’ Okéisgoed! Member van ZustainaBox worden doe je hier. Als member krijg je met je persoonlijke kortingscode altijd 20% korting in onze ZustainaStore.
Daarnaast kan je natuurlijk ook (zakelijk) losse boxen kopen. Voor jezelf, vrienden, familie of medewerkers. De keuze is reuze: van Dag van de Zorg cadeaus tot BorrelBoxen en eco-relatiegeschenken.