Beschrijving
Waarom is Kumasi Drinks duurzaam?
Nu ze bij Kumasi een tijdje bezig zijn, kunnen ze de impact van Kumasi zien. Founder van Kumasi Lars: ‘Het is zo mooi om terug te zijn op plekken waar het drie jaar geleden is begonnen. Levens zijn volledig veranderd. Boeren en hun families eten gezonder, sommigen hebben zonnepanelen aangeschaft en weer anderen beginnen hun eigen toko om van extra geld extra geld te maken. Goed om te benadrukken is dat cacaoboeren bij Kumasi niet lang op hun geld hoeven te wachten. Bij Kumasi betalen we meteen, zodat leningen niet nodig zijn.’
Waar Kumasi aan de ene kant voedselverspilling voorkomt, geeft het de boeren dus een financieel extraatje tot zo’n 30% per kilo cacao. Klinkt als een aardige upgrade en dat is het ook, maar je moet weten dat het keihard nodig. Lars: ‘Het is niet zo dat de cacaoboeren door Kumasi opeens wel verdienen wat ze verdienen. Ja, ze hebben extra inkomsten, maar het moet nog meer. Er moet gewoon meer voor cacao in z’n algemeenheid worden betaald.’
We blijven het herhalen tot we een ons wegen, maar verduurzamen zit in de kleinste dingen. Kleine switches, grootse impact, onthoud die. Kumasi Drinks is een paar jaar geleden ook met zo’n ogenschijnlijk klein ‘iets’ begonnen. Wat het is? Na veel research is de voormalig documentairemaker Lars met team naar Ghana afgereisd om de misère die de cacao-industrie heet eens met eigen ogen te zien.
Leuk hoor zo’n nieuw anders-dan-anders drankje. Alleen is het meer dan een dorstlesser. Doordat het het vruchtvlees van de cacaovrucht gebruikt, gaat niets waardevols verloren. Alles wat Mother Nature ons cadeau doet, wordt gebruikt. En daarbij ontvangen de boeren wat extra’s. Iets wat ze goed kunnen gebruiken. Kumasi Drinks zou de laatste zijn om te beweren dat de boeren er nu giga-gigantisch warmpjes bijzitten, maar dat ze financieel wat meer ruimte hebben, is een gegeven.
Wat zijn de voordelen van Kumasi Drinks?
We hebben een crush op Kumasi Drinks als merk én, natuurlijk, op hun cacaosap. Een duurzame dorstlesser die je op elk moment van de dag uit de koelkast wil plukken. Jij je verfrissing, de natuur minder afval waarmee het wordt opgezadeld en de boeren meer financiële ruimte. En dat door slechts het vruchtvlees van de cacaovrucht op te komen. Mensenlief, wat kunnen life-changing oplossingen soms toch verdomd simpel zijn en letterlijk voor het oprapen liggen (in Ghana dan). Kumasi Drinks in bullets:
- Natuurlijke cacaosappen en soda’s
- Gemaakt van vruchtvlees van de cacaoboon
- Helpt tegen voedselverspilling
- Genereert extra inkomsten voor cacaoboeren
- Volledig natuurlijk
- Geen toegevoegde suikers
- Runner-up van de ASN Bank Wereldprijs 2020
- Kumasi wordt in NL gebotteld (voor 40 tot 60% bestaat het uit water, beetje zonde om dat te verschepen)
- Borreltip: ook tóp in een cocktail of mocktail
- Echt eens iets anders als dorstlesser
We spraken Lars van Kumasi Drinks over zijn bedenksel. Lees hier zijn stoere verhaal.
Meer over Kumasi Drinks
In 2018 veranderde het leven van Lars (founder Kumasi) en met hem het leven van veel cacaoboeren. Dat jaar reisde hij namelijk voor het maken van een nieuwe documentaire naar Ghana om daar de beroemde en beruchte cacaoindustrie vast te leggen. Hij had één missie en dat was om niet uitsluitend vragen te stellen aan de hardwerkende boeren en aan te kaarten hoe bar en boos de situatie in de cacaobusiness is.
Uhh, dat zegt ondergetekende niet goed. Het bleef namelijk niet bij het met eigen ogen zien. Lars ging namelijk de samenwerking met lokale cacaoboeren aan. Wat hij namelijk zag, was dat alleen de cacaoboon van de cacaovrucht voor chocoladedoeleinden werd gebruikt, terwijl het vruchtvlees (grootste deel van de cacaovrucht) op de afvalberg verdween en daarmee een deel van het inkomen van boeren. Lars kwam in actie. Nu, een paar jaar later, maakt hij van het vruchtvlees gezond cacaosap waar hij niets nasties aan hoeft toe te voegen. Het is een smaak die je vast nog niet kent, maar dat je het wat gaat vinden, staat buiten kijf. “Doe mij maar een…Kumasi Drinks.”
Als hij het nu zo verteld klinkt het als iets dat hij uit de losse pols en op zijn dooie gemak deed. Hij had helemaal geen kaas gegeten van sap maken en opeens wilde hij sap maken. Toch klopte de logica: iets wordt weggegooid, terwijl de cacaoboeren weinig geld hebben, dus zou het een slimme extra inkomensstroom zijn.’
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.