Vegan chocolade, laten we het daar eens over hebben. Want chocola, daar zijn we alom dol op. Ook wij bij ZustainaBox. In Nederland eten we 4,5 kg chocolade per persoon per jaar. Daarmee staan wij op de 13e plek van chocolade eters. Zwitserland zich trots de nummero uno noemen van grootste chocolade liefhebber. Daar eten ze namelijk 11,4 kg per persoon per jaar. Maar ondanks dat wij deze heerlijkheid zonder enige moeite naar binnen werken, is het niet het beste voor het milieu. Daarom is het beter om te kiezen voor de vegan variant. We vertellen alles over vegan chocolade, van puur tot melk en wit. Inclusief onze favorieten.
Waarom is chocolade niet milieuvriendelijk?
De cacao die nodig is om chocolade mee te maken komt voornamelijk uit de Ivoorkust en Ghana. Om de cacao te kunnen verbouwen worden tropische wouden gekapt. Ook komt er heel wat afval bij kijken om de chocoladereep bij jouw supermarkt af te leveren. Naast de ontbossing en het afval zijn er ook de slechte omstandigheden waar mensen en kinderen in werken om de chocolade te maken. We kunnen het ons bijna niet voorstellen, maar vandaag de dag zijn er ook kindslaven die voor jouw reep werken. Daarom is het het beste om te kiezen voor een chocoladereep met een topkeurmerk zoals Fairtrade, UTZ, Rainforest Alliance en EKO. Ben je een echte chocolate lover, kies dan voor vegan en fairtrade.ย ย
LEES OOK: CHOCOLADEDOSSIER: DE INS & OUTS VAN DUURZAAM CHOCOLADE ETEN
Wat is vegan chocolade?
Chocolade wordt gemaakt van cacao, cacaoboter, suiker en soms vanille en lecithine. Geen dierlijke producten in te vinden dus. Maar dat geldt vooral voor de pure chocolade. Wanneer je gaat kijken naar witte en melk chocolade dan vind je daar ook melk in terug en in sommige speciale chocolade zelfs een beetje honing. Dat betekent dat reguliere melkchocolade niet vegan is.
Wanneer je hagelslag of chocoladevlokken koopt kan hier het E-nummer E904 inzitten. Dit is schellak gemaakt van luizen om het een glans te geven. In vegan chocolade varianten zitten dus geen dierlijke producten. Wanneer je een pure chocolade reep koopt kan deze dus zeker wel vegan zijn. Om zeker te zijn dat je chocolade vegan is, kun je kijken of het vegan logo erop staat.
Waarom kiezen voor vegan chocolade?
Wanneer je kiest voor vegan chocolade, kies je dus voor chocola zonder dierlijke producten. Vegan chocolade is voornamelijk puur en daar valt niet elke chocolate lover voor. Gelukkig weten heel wat merken ook vegan chocolade te maken zoals ‘melk chocolade’, maar dan zonder de dierlijke producten. Wanneer je vegan chocolade eet, is dat beter voor het milieu en je gezondheid. Door niet te kiezen voor melk in je chocolade betekent dat minder COโ-uitstoot.
3x heerlijke vegan chocolademerkenย
De beste vegan chocolade? Deze mooie merken kunnen wij niet laten liggen:
Nucao
Zin in een plantaardige vegan chocolade snack? Dan zeg je Nucao! Deze repen zijn vrij van palmolie, zonder plastic en zonder chemische troep. Een snack met 65% minder suiker dan de gemiddeldeย chocolate look-a-like.ย Als pluspunt planten ze ook nog eens een boom per verkochte reep. Hoe geweldig is dat!
Lovechock
Lovechock is een snack zonder schuldgevoel. Bij Lovechock gaan ze niet voor concessies maar voor het (bruine) goud. Vegan chocolade, 100% biologisch, geen kunstmatige zoetstoffen en verpakt in een plasticvrije verpakking.
H!P
De chocolade van H!P wordt gemaakt met havermelk. Plantaardig perfect. Dit is je favoriete vegan melkchocolade. Van cookies tot salty pretzel en salted caramel. Echt lekkere vegan chocolade vind je hier.
KIJK VERDER: 12X DUURZAME CHOCOLADE MERKEN DIE GOED DOEN VOOR MILIEU EN MENS
Van vegan chocolade tot eco lifehacks: wij willen je inspireren. Dat doen we middels de honderdduizenden kerstpakketten die elk jaar uit onze loods vliegen. Maar inspireren doe je samen. Voor wie geef jij het goede voorbeeld?
Duurzaam cadeau voor jouw relaties of medewerkers kopen? De keuze is reuze: van eindejaarsgeschenken tot Paasboxen, BorrelBoxenย enย eco-relatiegeschenken.ย