Beschrijving
Hoezo is de drop van Klepper en Klepper duurzaam?
Als je de zakjes met de tekst ‘De Beste Drop Ooit’ van Klepper & Klepper ziet, dan weten we zeker dat je ze al eens hebt gespot. En de beste zijn ze wat ons betreft, want van binnen en buiten barst het van de liefde voor goede smaak én de planeet. Die liefde proef je!
Wat vaak niet bekend is, is dat ons oer-Hollandse dropje bij lange na niet altijd vegan is. Vaak zit er namelijk gelatine in, een bindmiddel dat uit dierlijk slachtafval wordt gehaald. Vies verhaal is het wel, maar het is van huiden en botten van varkens en runderen. Bij Klepper & Klepper vonden ze dat maar niks. Vandaar dat zij gaat voor 100% plantaardige, glutenvrije (nog een USP!) versies.
Wie drop maakt (en dus ook duurzame drop), heeft zoethoutwortels nodig. Ook hier kiest Klepper & Klepper voor de meest groene keuze: eco-vriendelijk (zodat de biodiversiteit er van mee kan ‘snoepen’) en lekker lokaal. Doe je op die manier inkopen, dan heb je geen kunstmatige toevoegingen nodig om de drop mee te verlekkeren. En ook tijdens het maakproces gaat het er duurzaam aan toe: energiezuinige apparatuur en recyclebare verpakkingen voeren de boventoon.De Beste Drop Ooit is verkrijgbaar in vijf smaken: volzoet, pittigzout, mildzout, laurier en honing. De eerste vier zijn vegan, de laatste niet, omdat bijen in de weer zijn geweest om de honing te maken. Power to the duurzame drop!
Duurzaamheid is iets waar vader en zoon zeker weten iets mee wilde. De beste veganistische drop ooit onderscheidt zich niet alleen qua smaak, maar vooral ook qua productieplek. De afgelopen jaren zijn er veel veranderingen geweest in de dropindustrie. Een aantal dropfabrieken zijn vanuit Nederland naar andere landen verplaatst. Dit gebeurt vaak omdat de lonen in het buitenland lager zijn, wat het vanuit financieel oogpunt aantrekkelijk maakt. Daarentegen wordt Klepper & Klepper in Nederland geproduceerd, extra punten op het gebied van duurzaamheid. De dropmakers hebben zelfs het plastic binnenlaagje van de verpakking weten te vervangen door cellulose (biologisch afbreekbaar plastic). De mannen hebben dit natuurlijk getest, het zakje is begraven in de tuin en na een aantal weken volledig opgenomen door de natuur. Fantastisch, vind je ook niet?
Over Klepper & Klepper
Klepper en Klepper is het dropmerk van vader Willem Klepper en zoon Huub Klepper. Dit oer-Hollandse merk siert de verpakkingen met de tekst ‘De Beste Drop Ooit’. Maar waar komt dit vandaan? Huub vertelt: “Mijn vader is al 33 jaar een vertrouwde marktkoopman en ondernemer op de markt in Alkmaar. Hij verkoopt al decennia lang allerlei lekkernijen, zoals snoep, chocolade, en vooral drop. Met meer dan 120 soorten drop in zijn kraam is drop zijn specialiteit.”
Willem Klepper besloot voor zijn 25-jarig jubileum op de markt iets bijzonders: hij wil zijn klanten een echt heerlijke drop cadeau geven, zijn eigen drop. Hij waagde de sprong en besloot samen met zijn bevriende fabrikant een eigen dropje te lanceren. Ondanks dat de fabrikant aangaf dat het nogal wat haken en ogen had, financieel gezien, besloot Willem toch het beste dropje ooit te maken.
Huub heeft na een aantal jaren werken in de marketingwereld van de merken Coca Cola, Unilever en Heineken besloten zijn vader verder te helpen. Willem had namelijk 1200 kilo drop op voorraad met een beperkte THT. Na het uitdelen van 1200 kilo drop kwam de vraag ‘waar kan ik deze drop kopen’ zo vaak voor, dat vader en zoon hebben besloten de drop te gaan verkopen. Met groot succes: binnen de kortste keren was de drop de best verkochte drop van de marktkraam.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.