Er zijn van die merken die niet alleen vanwege hun goede smaak, maar ook vanwege hun groene karakter ons weten te charmeren. Chocolademerk Little Love is er zo een. Een die snapt dat liefde door de maag gaat. De love story van dit Amsterdamse bedrijf zit ‘m in het maken van verrukkelijk lekkere vegan rauwe chocolade én het bekommeren over het verduurzamen van de cacao-industrie. Een branche die wel wat vergroening kan gebruiken. Jij als vegan snoepkont blij, en de cacaoboeren met je. Als je nog geen crush op de vegan Little Love Chocolate had, dan heb je dat na het lezen van dit betoog wel. Mark our words!
Rauwe chocolade, wat is het?
Je hebt de choco’s vol suikers en andere onnatuurlijke franjes, en je hebt de vegan Little Love Chocolate. Deze do-gooders zijn gevallen voor de schoonheid van rauwe chocolade. Waar het zaadje uuh…cacaoboon voor dit smaakvolle avontuur is begonnen? ‘Whenever the balance in the world becomes threatened, cacao comes from the rainforest to open people’s hearts and return the world to a state of harmony.’ Een eeuwenoude Maya-mythe die al generaties lang worden doorgegeven. En laat dat de inspiratie voor Little Love Chocolate zijn geweest. Ze willen het wonder van rauwe chocolade blenden in het dagelijkse leven van consumenten. Consumenten die met de dag gestresster, onrustiger en opgebrander raken. Tijd voor verandering!
Rauwe chocolade is terug-naar-de-basis chocolade eten. Met de puur natuurlijke chocolade-uitspatting wil vegan Little Love Chocolate hart en geest meer openen. Om even een stapje terug te doen. Om balans te vinden met daarbij een superlekkere chocoladereep vol green goodies in je hand.
Lees ook: Chocoladedossier: De ins & outs over duurzaam chocolade eten.
Hoe gezond is rauwe chocolade?
Meer en meer wetenschappelijk bewijs wordt gevonden voor de positieve gezondheidseffecten van chocolade. Ho stop ho! Dat betekent nu niet meteen die reep cacao, cacaoboter en suiker wegwerken. ‘Gezond’ mag je chocolade nu ook weer niet noemen. Maar cacao wél! Cacaobonen zitten bomvol antioxidanten (vooral flavonoïden), stoffen die de strijd aangaan met schadelijke vrije radicalen in je lichaam. Ze hebben een positief effect op je hart- en bloedvaten, en ze helpen diabetes voor te zijn. Als je voor de meest gezonde variant wil kiezen, dan doe je er goed aan om voor pure, rauwe chocolade te gaan.
Is Little Love gezonder dan andere chocolade?
Rauwe chocolade is waar het hart van vegan Little Love Chocolate sneller van gaat kloppen. Precies, de meest gezonde variant van het bruine goud. Maar chocolade blijft chocolade. Het blijft een guilty pleasure. Dus onthoud, ook al is het geen überzoete, witte chocoladereep zonder voedingsstoffen, ook voor de chocoladerepen van Little Love geldt ‘eten met mate.’ Het blijven namelijk wel caloriebommetjes. Maar hé, als je je cravings af en toe niet in toom kan houden, dan kan je je beter maar helemaal met deze 100% natuurlijke bars laten gaan.
Wat is er duurzaam aan Little Love
Hoe mierzoet de smaak van chocolade kan zijn, zo bitter is het verhaal van de cacao-industrie. Vaak is die erg bar en boos. Voordat jij je versnapering thuis kan verorberen, gaat er een productie vol milieuproblemen aan vooraf. Van het illegaal kappen van tropisch regenwoud tot het ontstaan van gigantische bergen organisch afval (cacaodoppen), onderbetaalde boeren en zelfs kinderarbeid. Gelukkig wil Little Love daar niets mee te maken hebben. Zij willen er verre van blijven. Het kan namelijk o zo anders. Sinds 2009 zijn zij er om de mooiste, lekkerste cacaobeleving neer te zetten die ook nog eens op een duurzame manier wordt geproduceerd door keihard werkende cacaoboeren die daar een eerlijk loon voor vangen. Een chocoladereep die past binnen een eco lifestyle zonder in te hoeven leveren in de kleine genotsmomenten van het leven.
Maar er is meer wat de rauwe chocolade van Little Love duurzaam maakt. Ze zijn namelijk:
- Gemaakt zonder dierlijke maar mét biologische ingrediënten (100% vegan)
- De cacaobonen worden op een speciale manier verwerkt zodat de originele smaak zo goed mogelijk wordt behouden
- En het gouden goedje zit in een volledig plasticvrije verpakking.
- Kortom: repen van rauwe chocolade die de meest prachtige plekken op onze aardbol sparen, terwijl jij toch dat verrukkelijk lekkere snack o’clock moment kan hebben.
Waarom is Little Love beter dan ‘normale’ chocolade
Eigenlijk hebben we deze vraag hierboven al gecoverd. De rauwe chocolade van Little Love is 100% eco proof. En daarmee planet proof. Vegan, biologische, rauwe chocolade gemaakt van de meest puur natuurlijke ingrediënten. Plant powerrr waar de cacaoboeren een eerlijke beloning voor krijgen. En aangezien we gemiddeld vijf kilo chocolade per persoon per jaar eten, kan je beter maar voor een duurzame variant gaan, wat jij? Maar er is meer wat Little Love anders dan andere chocoladerepen uit de supermarkt maakt.
Little Love heeft de kracht van rauwe cacao met superfoods gemixt. Milieuvervuilende palmolie kom je er vanzelfsprekend niet in tegen. En het zoetje? Dat halen ze uit kokosbloesemnectar. Als je van bean-to-bar wil weten hoe deze groene chocolademakers te werk gaan? Surf dan naar hun website waar ze in glasheldere visuals uitleggen hoe ze het doen en waarom ze doen wat ze doen.
Lees ook: Palmolie dossier – Waarom je beter ‘nee’ kan zeggen tegen dit plantaardige goedje
Waar is Little Loves’ verpakking van gemaakt?
De chocolademakers achter de rauwe Little Love Chocolate willen de lekkerste chocosnack op de meest duurzame manier maken. En zeg je ‘duurzaam’, dan hoort daar ook een plasticvrije, 100% circulaire verpakking bij. Ze verpakken hun rauwe chocolade op zo’n manier dat er ‘een oneindige stroom ontstaat, waarbij we geschenken van de aarde op een nederige en bewuste manier gebruiken om het uiteindelijk weer aan haar terug te geven.’ Zo hebben ze hun oog laten vallen op plasticvrij folie. De transparante folie wordt van houtcellulose – afkomstig van duurzaam gecertificeerde eucalyptusbomen – gemaakt. En de wikkel? Die kon natuurlijk niet achterblijven. De iconische, hersluitbare verpakking is van PEFC-karton gemaakt. Milieuvriendelijk papier uit duurzame, Nederlandse bossen. Maar de duurzame do-gooders zitten niet stil. Ze blijven continu in de weer om te kijken waar ze hun ecologische voetafdruk kunnen blijven verminderen.
Nog even terug naar die plasticvrije folie. Alleen al vorig jaar hebben ze maar liefst 3.473,95 kg plastic weten te besparen. Niet te doen! En die impact zal de komende jaren alleen maar blijven stijgen. Thumbs up!
Lees ook: Waarom vegan chocolade beter is voor jou en het milieu
Waar koop je rauwe chocolade van Little Love
Little Love bestellen doe je onder andere bij deze stores of in onze ZustainaStore. En goed nieuws, want sinds kort hebben we er een heuse derde chocolade aan toe mogen voegen: Little Love Triple Nut. Lekker dat ‘ie is!
Heb je zoiets van: ‘ik wil het niet alleen bij informatie over groene producten houden, geef mij liever tweemaandelijks een bups green goodies op m’n deurmat!’ Dat kan. Member van ZustainaBox worden doe je hier. Als member krijg je met je persoonlijke kortingscode altijd 20% korting in onze ZustainaStore.
Daarnaast kan je natuurlijk ook (zakelijk) losse boxen kopen. Voor jezelf, vrienden, familie, collega’s of medewerkers. De keuze is reuze: van Femke’s Box Regular of Premium tot de Nieuwe Normaal Boxen en eco-relatiegeschenken.
Photo credits: Little Love