Sir. James kant-en-klare alcoholvrije cocktails

Beschrijving

Waarom zijn de cocktails van Sir. James 101 duurzaam?

Waarom de cocktails van Sir. James 101 bij Zustaina passen, vraag je? Simpel! Ze zijn plasticvrij en biologisch bezig, dus de link is snel gelegd. Daarbij houden we zelf ook echt wel van een drankje (of meervoud), maar supporten we alcoholvrije producten. Van die liquids waarbij de kater niet later komt én de wereld mooier wordt, what’s not to like? 

Laat je verrassen door de perfecte balans van zoet en bitter, geïnspireerd door de klassieke Italiaanse aperitieven. Bij de eerste slok proef je de verfrissende bruis, gevolgd door levendige tonen van sinaasappel, subtiele kruiden en een delicate florale afdronk. Dit smaakprofiel zorgt voor een speelse en verfrissende ervaring die je smaakpapillen doet dansen.

Voor wie houdt van een feestje, gemak en natuur, maar niet van het wattenhoofd de volgende dag, zijn daar de cocktails van Sir. James 101. Bonuspunten voor de makers, want:

• Alcoholvrij (dus eigenlijk mocktail 😉
• Haal kant-en-klare gezelligheid in huis
• Plasticvrije verpakking
• Organic

Over Sir James 101

Sir. James 101 Gin Tonic komt uit de koker van Rambert de Lange en Vincent Yilmaz, founders van Brand Captains in Rotterdam. Jarenlang hebben zij als collega’s in de wijnbranche gewerkt tot ze besloten te gaan pionieren op het gebied van vodka. In 2015 lanceerden zij Premium Dutch Vodka. In 2019 dachten Rambert en Vincent veel na over de nieuwe trend waarbij de vraag naar alcoholvrije alternatieven toeneemt. Zij wilden hier graag op inspelen en ontwikkelden samen met een derde partij de recepten voor een mojito en een gin-tonic. Hierbij stond voorop dat er geen concessies worden gedaan qua smaak én de drankjes moeten het leven makkelijker maken; binnen een handomdraai moeten deze op tafel getoverd kunnen worden, de kwaliteit moet constant zijn.

Voor de ontwikkeling van Sir. James 101 G&T stelden Rambert en Vincent zichzelf eerst de vraag wat zíj wilden proeven. Voor de gin-tonic stond het voorop dat het een echte gin smaak moet hebben. Zij moesten dus gebruik maken van jeneverbessen. Nadat zij de hoeveelheid hadden bepaald, werden andere botanicals uitgekozen die de jeneverbes goed zouden ondersteunen. Bij iedere sample werd er gekeken wat er mist en wat er toegevoegd kon worden. Uiteindelijk zag Sir. James 101 G&T na vijftien tot twintig samples het levenslicht! Leuk om te weten is dat er ook goed is nagedacht over de naam en flesjes. Rambert en Vincent hebben bewust gekozen voor een naam die het zowel nationaal als internationaal goed doet. Daarbij houden ze ook rekening met het visuele aspect en kozen zij ervoor “101” toe te voegen aan de naam.