Beschrijving
Waarom de natuurlijke ketchup van The Ketchup Club kopen?
Tomaten, kunnen we er ooit genoeg van hebben? Blijkbaar wel. Hoe dat zit: pak ‘m beet 40% van de Keniaanse tomatenoogst wordt zonder enige gêne weggegooid. Snap je niet, toch gebeurt het aan de lopende band. Blijkbaar kunnen de boeren het niet aan de straatstenen kwijt. Moet iets op te bedenken zijn, dachten de loebassen en liefhebbers van ketchup achter The Ketchup Project. Hun idee: een natuurlijke ketchup gemaakt van de zongerijpte, gedroogde tomaten die anders het bord niet zouden halen. No waste, wel heel veel taste.
En wat er met de pitjes en velletjes gebeurt? Ook die worden voor de natuurlijke ketchup gebruikt. Juist door de rooie rakkers in z’n totaliteit te gebruiken, krijgt de ketchup de rijke smaak en stoere structuur.
De ketchup wordt volledig in samenwerking met de Keniaanse boeren gemaakt. Dat betekent voor jou een duurzame ketchup van geredde tomaten, en voor de boeren een fairtrade inkomen. We leggen de woorden in je mond, maar zo veel flair verdient toch een spot in je keuken?
Voordelen van natuurlijke ketchup in huis halen?
- Gemaakt van geredde tomaten uit Kenia
- Voorkomt voedselverspilling
- Zorgt voor een eerlijk inkomen van lokale bewoners
- Geproduceerd in Nederland
- Geleverd in een plasticvrije verpakking
- Koop ketchup, steun The Ketchup Club
Verkrijgbaar in twee smaken
(1) ‘Normale’ tomatensaus
Water, 11,5% gedroogde tomaten, 7,5% ingedampt rietsuikersap*, azijn*, zeezout, ui*, knoflook*. *van biologische oorsprong. Voor 100 ml ketchup wordt 190 g verse tomaat gedroogd. Boordevol tomaat dus! Geproduceerd in een fabriek waar ook noten en pinda’s worden verwerkt.
(2) Smokey ketchup
Water, 10% gedroogde tomaten, rietsuiker*, azijn*, zout, gerookte paprika, kruiden*, en specerijen, knoflook*, ui*. *van biologische oorsprong. Geproduceerd in een fabriek waar ook noten en pinda’s worden verwerkt.
The Ketchup Club, we zijn stiekem (niet zo stiekem) smoor op ze. Op wat ze doen, wat ze teweegbrengen en op hun smaak. Leer ze hier beter kennen.
Maaike Hiemstra –
Deze is echt heel lekker!