Zin in een plantaardige snack? Nucao it is! Dit is zo’n verrukkelijk merk waar je het liefst alle supermarktschappen mee gevuld ziet. Want echt, groen is hier een understatement. Deze do-gooders verdienen het label ‘donkergroen.’ Chocoladerepen die je inpalmen zonder palmolie. Zonder plastic. Zonder chemisch geneuzel. Niets van dat alles. Wat dan wel? Nucao’s chocoladerepen zitten vol gezonde voedingsstoffen en bevatten 65% minder suiker dan de gemiddelde choco look-a-like. En ondanks dat ze als sportsnack een hoog rapportcijfer verdienen, is het meer dan dat. Veel meer. Hadden we al laten vallen dat ze een boom per verkochte bar planten? Hoe en wat vertellen we je in deze blog. Oh trouwens, ‘t kan wel eens zo zijn dat je trek krijgt. Ben je ‘gewaarschuwd!’
Nucao: plantaardige snack die lekker (vullend) is
Wat zijn ze leuk zeg, de drie heren achter Nucao. Berlijnse heren om precies te zijn. Thomas, Christian en Mathias. Het avontuur begon in 2016 toen Thomas en Mathias elkaars huisgenoten waren. Ze waren dag in dag uit bezig om elkaar op foodgebied te pushen, en om de laatste, hippe trends in de voedingsindustrie te testen. Vanuit hun eigen behoefte aan snacks met gezonde voedingsstoffen zijn ze gaan experimenteren. Voedingsstoffen – denk aan onder andere Omega-3 en ijzer – die we vaak uit supplementen kennen, terwijl ze ook aan het dagelijkse dieet – en dus zonder pillen – toegevoegd kunnen worden. En zo begon de zoektocht naar de meest voedzame voedingsstoffen.
Drie keer raden waar ze uiteindelijk uit kwamen…oke dit raad je niet haha: hennepzaad. Iets wat je niet zo maar los uit het knuistje zou eten. ‘Maar wat nu als we het combineren met iets superlekkers? Met een allemansvriend als cacao?’ En zo geschiedde: een chocoladebar vol gezonde ingrediënten, alleen dan niet met de onnodige toevoegingen die we kennen uit de standaard chocoladerepen. Dat betekent een stuk minder suiker, en alleen maar ingrediënten van moeder natuur. Niet snacken met lege calorieën, maar met toegevoegde waarde voor je lichaam en natuur. Over dat laatste straks meer.
Dat de Nucao chocoladerepen ook nog eens vegan zijn, was eigenlijk puur toeval voor de drie chocolademusketiers. Toen ze vier jaar geleden gingen bakkeleien over met wat voor voedzame snack ze de wereld wilden veroveren, waren ze alledrie vegetariër. Hoe meer en meer ze in de voedingswereld belandden, des te meer ze onder andere over de bio-industrie en de effecten van dierlijke ingrediënten op mens, milieu en de natuur te weten kwam. Vooral de ontbossing dat het met zich meebrengt, was een absolute no go voor ze. Ook al waren ze als vega’s al lekker groen bezig, kon het wat hen betreft nog wel wat groener. As we speak zijn ze diehard plantaardige eters!
Nucao in een noten…uhh cacaodop
Drie jaar geleden zijn de eerste Nucao chocoladerepen op de markt gebracht. Duurzame, plantaardige snack ten voeten uit. Hoe ze hun snacks zelf het liefst omschrijven? ‘Uncompromisingly good food!’ Oftewel: lekker eten zonder compromissen. Geen compromis als het gaat om de voedingswaarde, de verpakking, de relatie met leveranciers. Niets. Dit maakt Nucao uniek in de food industrie. Ze vinden het simpelweg niet kunnen om een duurzaam, plantaardig product te produceren, en het ondertussen bijvoorbeeld wel in plastic te verpakken. Of om cacaoboeren amper te belonen voor hun cacaobonen.
Het gaat voor de gedreven mannen om de total package. Om een totaalpakket waarmee ze het verschil kunnen maken. En hoe cliché dat anno 2020 soms ook klinkt, dit drietal komt haar woorden na. Op naar een groene toekomst met gezonde mensen en een gezonde planeet waar we nog heel lang plezier van mogen hebben. Of in z’n Engels: ‘Let’s make every beep at the counter a signal for a healthier and greener world.’
Plantaardige snack zonder poespas
Een superlekkere, gezonde plantaardige snack dus. Zo één zonder palmolie (lees hier ons palmoliedossier en waarom je het beter kan vermijden als je groen bezig wil zijn). Ze kunnen alle groene vinkjes die er zijn, afvinken. Biologisch, check. Vegan, check. Omhuld in een een plasticvrije verpakking, check. Verwacht de voordelen van rauwe cacao, antioxidanten, ijzer, hennepzaden, magnesium, omega 3-vetzuren en vitamine C in één vegan chocoladereep. Een healthy boost van heb ik jou daar. Ideaal ook voor na het sporten.
En zoals het een duurzame chocoladereep betaamt, zijn er niets geen geraffineerde suikers toegevoegd. Die poespas heeft dit lekkers niet nodig. Nucao is de perfecte gezonde snack om op een makkelijke manier plantaardiger te eten. Of zoals ze het zelf zeggen: ‘A chocolate bar that checks all the boxes.’ Welke smaken van chocolade bars ze zoal voor je in petto hebben? Cashew vanilla, coco kaneel, crunchy nougat, en zo gaat het lijstje nog wel even door.
Naast duurzame chocoladerepen hebben ze trouwens ook verpakkingen met plantaardige eiwitten in de verkoop. Nupro is de naam. Het is de eerste eiwitshake dat z’n kracht volledig uit natuurlijk goeds haalt. Niets geen zoetemakers. Puur plant powerrr.
Do-gooders in het kwadraat
En dacht je dat je nu al het lekkers wel had gehad, dan heb je het goed mis. Want per verkochte vegan chocolade snack plant Nucao één prachtexemplaar van een boom in ontwikkelingslanden. Bomen als redding tegen natuurrampen, ter verkleining van de CO2-uitstoot en voor het creëren van extra banen. De non-profit organisatie achter Nucao – Nu+ Company – heeft trouwens een 0,0 winstoogmerk. Als dat niet het bewijs is dat deze chocoladebarmakers tomeloos veel liefde hebben voor wat ze doen.
Kortom: een duurzaam merk waar we nog veel van gaan horen. De ambities spatten er vanaf. Hun uiteindelijke missie? De hele wereld kennis laten maken met lekker gezond snacken. En in 2030 maar liefst de 1 biljoen geplante bomen aangetikt te hebben. Gezien de groeinummers, moet dat te doen zijn. Daar zal hun crowdfundingproject dat ze onlangs zijn gestart ook zeker een bijdrage aan leveren. Wil je je steentje bijdragen, dat kan hier.
Nucao’s green goodness shop je tegenwoordig al bij jou Appie om de hoek óf koop de plantaardige vegan chocolade snack in onze ZustainaStore. Gaat. Dat. Proeven.
Nog geen member van de ZustainaBox? Meld je hier aan en krijg vanaf nu tweemaandelijks groene alternatieven voor een duurzame lifestyle bij je op de deurmat. Of wil je het thuisblijven voor jezelf, vrienden of je medewerkers leuker maken? Surf dan naar onze speciale Lekker Thuis Boxen.
Werkgever en zoek jij in deze C-crisis iets waarmee jij je relaties een hart onder de riem kan steken? Voor eco relatiegeschenken klik hier